O dietă echilibrată conţine
toate substanţele nutritive importante, care sunt esenţiale pentru
organism. Cu toate acestea, pentru un părinte, poate fi destul de
dificil să hotărască ce anume este bun pentru un copilul lui. “Copilul
meu primeşte din alimentaţie suficiente vitamine?”, “ În ce fel de
alimente pot găsi omega 3?” Acestea sunt întrebări ale unor părinţi
preocupaţi. Lăsaţi-mă să vă spun cum anume gestionez aceste probleme din
punctul de vedere al unui pediatru.
În zilele de astăzi, copiii şi familiile lor duc de cele mai multe
ori o viaţă stresantă. Atât activitatea şcolară, cât şi petrecerea
timpului liber implică nu numai copilul, dar şi pe ceilalţi membri ai
familiei şi, în ciuda faptului că toţi părinţii se străduiesc cât pot de
tare, uneori este dificil să oferi mese echilibrate şi gustări
sănătoase sau fructe între mese. Părinţii care sunt capabili să facă
acest lucru merită sincere felicitări. Pentru aceia îngrijoraţi că cei
mici ar putea avea nevoie de substanţe nutritive suplimentare, le pot
administra suplimente pentru perioade mai lungi sau mai scurte.
Suplimentarea poate fi folosită ca să vă asiguraţi că primesc toate
substanţele nutritive necesare pentru o dezvoltare şi o creştere
sănătoasă.
O altă problemă apare atunci când copiii nu doresc să mănânce tot
ceea ce părinţii lor le oferă. Acest lucru ar putea duce la frustrare şi
îngrijorare. Marea majoritate a copiilor au perioade în care mănâncă
ceea ce au nevoie şi perioade în care refuză să mănânce. De obicei sunt
de scurtă durată, iar suplimentarea cu substanţe nutritive poate fi o
alternativă mult mai bună decât discuţiile aprinse din timpul mesei.
Pentru copiii care nu mănâncă peşte de câteva ori pe săptămână,
suplimentarea cu ulei omega 3 trebuie luată în considerare. S-a dovedit
că omega 3 este foarte important pentru dezvoltarea creierului, precum
şi a funcţiilor cognitive. Administrarea de ulei omega 3 este
recomandată şi în perioada anilor de şcoală.
Vitamina D este importantă atât pentru creşterea oaselor, cât şi
pentru metabolism în general. Toamna şi iarna, atunci când expunerea la
soare este limitată, nivelul vitaminei D poate scădea. Copiii
supraponderali au adesea un nivel scăzut de vitamina D. Prin urmare,
aportul suplimentar de vitamina D este benefic în anotimpul rece, când
zilele sunt mai scurte şi, mai ales, pentru copiii supraponderali.
Atunci când copiii merg la şcoală, multe familii se confruntă cu
gripa şi răceala. Vitaminele şi mineralele, cum ar fi vitaminele C, E şi
zincul întăresc sistemul imunitar şi ajută organismul să rămână
sănătos.
În cele din urmă, este important să ne reamintim faptul că nici măcar
suplimentarea cu nutrienţi nu poate înlocui un regim alimentar variat
şi echilibrat. Este important ca părinţii să planifice şi să pregătească
mese sănătoase acasă pentru ei şi copiii lor, întrucât această activitate va avea un impact benefic asupra sănătăţii familieli lor.
Profesor Claude Marcus, MD, PhD
Divizia de Pediatrie şi Divizia de Endocrinologie, Diabet şi Metabolism,
Institutul Karolinska şi Spitalul Universitar Karolinska